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Orzo in gravidanza
Quando si è in dolce attesa è naturale porsi domande sull’alimentazione.
Per sapere se il caffè d’orzo ha controindicazioni dobbiamo partire dal principio e cioè dall’utilizzo dell’orzo in gravidanza fin dai tempi delle nostre nonne e bis nonne.
Farti scoprire se il caffè d orzo in gravidanza fa male o meno, è il nostro obiettivo in questo articolo.
Vedremo insieme, del caffè d orzo, i benefici. Oltre a informarti su cosa sia o da dove provenga e quali siano i valori nutrizionali dell’orzo.
Ti diremo perché l’orzo fa bene, specie se viene assunto sotto forma di caffè d’orzo, in gravidanza
L’orzo: cos’è e perché berlo
L’orzo è un cereale antichissimo, veniva utilizzato addirittura del 7000 a.C. Per poter essere reso commestibile viene decorticato, tostato o macinato.
La domanda che ci poniamo è se durante la colazione in gravidanza, possiamo concederci l’orzo o se contiene caffeina.
La risposta è no, non contiene caffeina, anzi, l’orzo in gravidanza è consigliato per i suoi molteplici benefici e per avere quel sapore simile al caffè, abbastanza per resistere senza quella bevanda eccitante per 9 mesi.
L’orzo porta benefici importanti all’organismo quindi possiamo asserire che l’orzo in gravidanza non solo possa essere assunto, ma che addirittura faccia bene.
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Orzo: benefici e proprietà
L’orzo ha valori nutrizionali particolari. La sua lavorazione più conosciuta è la tostatura e macinatura, esattamente come si fa per il caffè.
Vediamo qui di seguito, del caffè d’orzo, le proprietà e le calorie che un caffè d’orzo ha.
L’orzo ha 354 calorie per 100 grammi e contiene notevoli quantità di potassio, magnesio, ferro, fosforo, zinco, calcio e silicio.
Inoltre, il caffè d’orzo porta benefici importanti, che andremo qui sotto ad elencare:
- dona carica ed energia per la giornata;
- aiuta a regolarizzare l’intestino;
- stimola la digestione;
- è un naturale infiammatorio;
- rafforza unghie e capelli;
- allevia le infiammazioni alla gola;
- Aiuta organi come pancreas, stomaco e vescica e rafforza le ossa.
Come abbiamo potuto vedere l’orzo fa bene sempre, in gravidanza ancor di più!
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Orzo solubile: si o no?
Abbiamo visto che l’orzo fa bene ma l’orzo solubile in gravidanza è comunque accettato?
Se ti stai chiedendo se l’orzo solubile ha controindicazioni la risposta è: “dipende dalle marche”.
La più famosa marca “orzo bimbo” fa bene e lo stesso vale per tutte quelle marche che producono orzo solubile senza aggiunta di zuccheri o cacao. Per concludere, l’ orzo bimbo ha proprietà identiche a quelle dell’orzo macinato.
L’aggiunta degli zuccheri nel caffè d orzo non fa male ma la consumazione dello stesso in maniera frequente, potrebbe portare a sbalzi glicemici e a diabete gestazionale.
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La colazione perfetta in gravidanza
La nostra alimentazione non va radicalmente cambiata perché aspettiamo un bimbo, ma gli va sicuramente assegnata un’ importanza fondamentale.
Se prima potevi bere caffè, ora è preferibile un decaffeinato in gravidanza. Nonostante quest’ultimo si possa bere, è comunque preferibile sostituirlo con l’orzo. Le proprietà del caffè d’orzo sono talmente buone che è spesso consigliato dai ginecologi come sostituto ufficiale.
Stabilito che bere l’orzo faccia bene, vediamo di seguito qual è la colazione ideale:
- Frutta a volontà, possibilmente di stagione;
- Spremuta d’arance per la vitamina C;
- Fette biscottate con marmellata o, perché no, crema di cioccolato (due fette, non esagerare), in alternativa 4/5 biscotti;
- Una tazza di te al finocchio;
- Oppure una tazza di latte. In gravidanza, puoi berlo, così come il cappuccino d’orzo.
In conclusione cara mamma, bere orzo in gravidanza invece del caffè è una buona abitudine che dovresti iniziare ad avere fin dai primi mesi di gestazione.
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Qualche ricetta
L’orzo in gravidanza è buono anche cucinato e fa molto bene.
Qui di seguito potrai trovare delle video ricette che ti aiuteranno ad inserire questo antichissimo cereale nella tua dieta.
La colazione in gravidanza è importante, ma anche gli altri pasti, ricordati di non saltarne mai uno e di mangiare sano. Fa bene a te ma soprattutto al bambino.
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